Zoey最近對吃粥又興趣缺缺了, 長到一歲半, 牙齒也只有八顆, 她是挺喜歡吃乾飯的, 但嚼的慢, 便便也變硬. 所以偶爾還是以麵條取代.
今天試做蕃茄滑蛋鮭魚烏龍麵. 因為約了髮型設計師, 提前先把麵炒好, 再請老公加熱讓她吃. 據說吃了2/3碗有點倦怠, 後來老公用"你一口我一口"唬她把麵給嗑光.
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我偶爾自己會煮中餐吃(雖然90%都是吃泡麵). 前幾天炒了份脆瓜絞肉, 中Zoey的午餐就直接用這來拌麵吃, 她也吃的挺開心的啊! 可能真的烏龍麵比義大利麵好吞吧!!
懶人菜單又一枚囉~~絞肉乾拌麵, 喔伊西~~~Zoey嗑剩兩三口, 代表應該不錯吃吧??!!
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翠綠白玉, 這名字夠響吧?? 哈~
Zoey吃飯吃兩餐, 雖然她很愛吃白飯, 但偶爾還是想換換口味讓她吃.
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真的太久沒寫副食品食記了, 看上一篇, 竟相隔兩個月咧! 中Zoey從吃食物泥--稀飯--燉飯, 大小姐她現在已不想吃燉飯了! 沒錯, 她想吃和大人一樣的滿漢全席, 搞到我三餐都得備至少兩菜一湯伺候她, 但, 她這樣吃好像才高興, 並學會"點菜"(意指吃到好吃喜歡吃的會狂指那道菜)
因為自己想吃義大利麵, 就胡亂弄出這道奶油蛤蜊義大利麵.
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最近沒啥mood來作飯, 看到冰箱中現有的配料, 今天來個餛飩麵吧!!
取出了之前還剩一點的香菇雞湯, 丟了兩顆餛飩下去, 加了切絲的高麗菜,加上義大利麵, 香噴噴上桌!
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吃過了牛肉燉飯, 再來個滑蛋豆腐牛肉飯吧!
上網查了滑蛋的作法, 很多人都建議用太白粉. 但家中沒有, 我就用較多量的水去作吧!
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感謝阿靜捐出一塊菲力牛排來, 好讓Zoey有好吃的牛肉燉飯吃喲! 因為我不吃牛, 去好市多買都太大盒啦, 只好厚著臉皮向阿靜要一塊, 哈哈!
今天試試燉飯, 所謂的燉飯, 就是介於乾飯和粥之間的飯. 呃.....這樣講有懂嗎??
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最近中Zoey食慾很不好, 吃的量也只有一丁點, 不覺是天熱或長牙的關係, 她就是單純想當神仙, 有的玩就好!
但為了盡點母職, 還是弄了新菜單把戲讓她嚐嚐.
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喔..家中沒人有痰也沒人在咳, 只是一時手快, 買太多雪梨. 只好拿些來燉成湯汁喝.
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Zoey進階到一周內有三天是吃乾飯的階段. 每回看到她張望桌上的碗盤, 滿副期待的樣子,看她吃的也挺開心, 我就較甘願做飯.
要不然, 每天和我一樣吃泡麵嗎?? 哈哈~
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今天再來試試讓Zoey吃粥以外的食物吧! 看看冰箱有麵線, 就來吃麵線吧!
今日午餐--枸杞雞絲麵線+莧菜湯.
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是的, Zoey吃食物泥約四個月的時間, 吃粥也吃了快三~四個月之久. 試問若是你每天吃同樣黏稠稠的東西會不會膩啊?? 所以, 今天開始讓Zoey正式練習吃乾飯了!
因體諒她只有三顆小白, 咀嚼慢又要很久, 所以白飯有先泡湯變較軟. 而今天用的紅蘿蔔有先煮軟讓她更易咀嚼吞食.
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忘了哪天無意間看到之前訂的林秋香月子中心的秋香老師上美食作菜節目, 學起了這道"G腿蛤蜊蒜子粥". 想說就來試試吧!
因為G腿一隻太大了, 改用棒棒腿. 又因家中沒有黨參, 只好少掉這個食材. 其他的就照老師說的食材去準備.
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確實很少在寫有關副食品的文了, 因為, 煮粥, 好像也不是什麼難事. 一般來說, 冰箱中有啥菜, 我就憑感覺搭配, 只要味道別太差, 小Zoey都尚可接受.
適逢今日是端午節, 來點應景的粥品吧! 交待老公買了粟子, 想說, 煮起來應甜甜的甘味吧!
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Zoey斷奶已快有兩個月了吧, 用了她剩下的配方奶做了很多點心讓她吃, 還是擔心營養不足. 尤其是鈣質. 看到冰箱裡有乳酪, 就來點不一樣味道的粥品吧!
看了成份, 鈉含量還挺高的, 所以一次只用半片去煮粥. 而主要食材就單純化, 只用了兩樣蔬菜. 雖然用乳製品對寶寶來說不甚好, 但主要是讓她能攝取鈣質, 也就大膽的嚐試了!
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從製作食物泥開始, 我才真正去看每一種蔬菜的樣子.
以前只管能吃就好管它長什麼樣子. 有了Zoey後, 每樣菜都得記得樣子, 偶爾去菜市場才不會出糗.
這回選了店員推薦的明目菜--菊苣. 看它葉菜的部份拿來作生菜沙拉應也不錯吧??
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這周照例還是得作食物泥, 上回做的吃了快兩周(真不新鮮了),沒辦法呀, Zoey只在早上一餐吃食物泥, 得用蔬菜又得用水果, 打點點的泥三天兩頭又得再做, 就只好大量點了!!
一般來說蔬菜類打起泥來就是綠色或白色或黃色或紅色, 今天來點紫藍色吧....
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依照慣例, 每天兩餐粥品, 愛吃不吃, 看小Zoey對當天的口味挑不挑, 基本上, 這小妞越吃越重口味. 
今天來介紹個新食材唄, 冬春季才有的皇帝豆.
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看看Zoey也嚐過雞肉和豬肉了, 這回到市場繞繞看有沒適合的魚肉讓她熬粥吃. 去市場當然要問阿姨們才知哪攤魚販的魚較新鮮, 免的當了冤大頭. 果然, 多問是好事喲, 我自己試吃了這家的魚, 還挺新鮮的. 但是, 很貴, 切開後只有兩小片的魚要偶120大洋, 一次一片, 等於一碗粥要60元基本價.
和老闆娘聊了一下, 建議吃鱈魚或是長尾鳥, 但鱈魚的油脂較多, 所以, 我還是選了長尾鳥先來試試.
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已開始慢慢讓Zoey習慣吃粥了, 現在每天的三餐當中的午晚餐都是以粥為主. 就來記錄一下Zoey這幾天吃了哪些粥吧....
因為這周向大王採買了蔬菜, 小部份拿來打泥備用(偶爾外出可食), 其他都留著煮粥.
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