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老實說,我對這次的蔬菜泥興趣缺缺, 連賣相都不好了, 怎誘發寶寶肯吃呢??
幸好Zoey還算不挑食, 偶爾給我出現"厭惡"的表情, 又或是吃了一口一直往後退還一面打冷顫. 這回的地瓜葉+豌豆苗, 味道實在不怎麼樣, 第一次吃只好用香蕉來調味, 之後她都能接受!
加豌豆苗是因為用量太少, 連飛利浦都無法打成泥, 只好混著地瓜葉一起打! 顏色, 想必就像她每天出來的東西一樣.
地瓜葉 --
地瓜葉含有引朵素，再加上纖維素高，是很好的抗氧化物,並含豐富的維生素、葉綠素等，且鈣、維生素 A 的含量很高，高含量的維生素 A ，可維持頭髮、皮膚、呼吸道及消化道等部位的上皮組織健康，並保護視力。此外又可降低膽固醇，具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效。
◎白地瓜葉：具清血作用、可抗血癌、增強免疫力。
◎紅地瓜葉：利尿、補血、可治療糖尿病。
豌豆苗--
豆苗含大量的維他命C，常吃可潤膚，在食療方面，久瀉、久痢或腸膜吸收不良，可用豌豆煮成豆泥食用，能促進腸部消導作用，使糞便凝結。老年人體衰中氣不足，以豌豆仁煮羊肉食用，即是滋補益品。
資料來源:Yahoo知識
幸好Zoey還算不挑食, 偶爾給我出現"厭惡"的表情, 又或是吃了一口一直往後退還一面打冷顫. 這回的地瓜葉+豌豆苗, 味道實在不怎麼樣, 第一次吃只好用香蕉來調味, 之後她都能接受!
加豌豆苗是因為用量太少, 連飛利浦都無法打成泥, 只好混著地瓜葉一起打! 顏色, 想必就像她每天出來的東西一樣.
地瓜葉 --
地瓜葉含有引朵素，再加上纖維素高，是很好的抗氧化物,並含豐富的維生素、葉綠素等，且鈣、維生素 A 的含量很高，高含量的維生素 A ，可維持頭髮、皮膚、呼吸道及消化道等部位的上皮組織健康，並保護視力。此外又可降低膽固醇，具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效。
◎白地瓜葉：具清血作用、可抗血癌、增強免疫力。
◎紅地瓜葉：利尿、補血、可治療糖尿病。
豌豆苗--
豆苗含大量的維他命C，常吃可潤膚，在食療方面，久瀉、久痢或腸膜吸收不良，可用豌豆煮成豆泥食用，能促進腸部消導作用，使糞便凝結。老年人體衰中氣不足，以豌豆仁煮羊肉食用，即是滋補益品。
資料來源:Yahoo知識
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