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經過一周的食物泥事件休兵之後, 今天恢復讓小Zoey吃食物泥. 因為不想一直用香蕉調味(怕養成習慣重口味), 今天改用了柿子泥.適逢柿子季節又甜又便宜, 用了一顆試打成泥, 這回學乖給它打很細很綿密了. 老公還一直提醒我自己要先試吃.
今早的量減了一大半,一來讓她適應腸胃, 一來要讓她多喝點水. 可是今早她沒把食物泥嗑完, 也許是新味道, 還無法接受吧??!!
前年用信用卡點數換的飛利浦果汁機, 總算英雄有用武之地了!! Super mum打少量的水果泥確實不好用, 用了這台飛利浦恰恰好.
柿子--
柿子，又名朱果種。柿樹，舉世公認為起源於中國的古老樹種。根據《禮記》記載，我們的祖先在周代就已栽培柿樹，並在重大祭禮禮儀上用柿果作為供品。秦漢以來，黃河流域一帶植柿已很普遍，成為人們重要的栽培果樹和木本糧食樹種。唐人段成式在《酉陽雜俎》中贊美“柿有七絕︰一、樹多壽，二、葉多蔭，三、無鳥巢，四、無虫蠹，五、霜葉可玩，六、佳果可啖，七、落葉肥大，可以臨書。”
柿子營養價值很高，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質，享有“果中聖品”之譽。據現代科學測定，每10公頓鮮柿果肉中，含糖類11g、蛋白質0.7g、脂肪0.19、碳水化合物15g、鈣10mg、磷19mg、鐵0.2mg、維生素A 0.16mg、維生素C 16mg。其糖類和維生素C比一般水果高出1至2倍。柿子既能生食(去澀)，又能熟食(放軟)，還可加工成柿餅、柿糕、柿干、柿面，又能釀酒、製醋等。如山東荷澤的“曹州耿餅”、陝西富平的“合兒餅”，都是以柿子製成的，質量上乘，遠銷各地，歷久不衰。
資料來源:部份摘錄Yahoo知識.
今早的量減了一大半,一來讓她適應腸胃, 一來要讓她多喝點水. 可是今早她沒把食物泥嗑完, 也許是新味道, 還無法接受吧??!!
前年用信用卡點數換的飛利浦果汁機, 總算英雄有用武之地了!! Super mum打少量的水果泥確實不好用, 用了這台飛利浦恰恰好.
柿子--
柿子，又名朱果種。柿樹，舉世公認為起源於中國的古老樹種。根據《禮記》記載，我們的祖先在周代就已栽培柿樹，並在重大祭禮禮儀上用柿果作為供品。秦漢以來，黃河流域一帶植柿已很普遍，成為人們重要的栽培果樹和木本糧食樹種。唐人段成式在《酉陽雜俎》中贊美“柿有七絕︰一、樹多壽，二、葉多蔭，三、無鳥巢，四、無虫蠹，五、霜葉可玩，六、佳果可啖，七、落葉肥大，可以臨書。”
柿子營養價值很高，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質，享有“果中聖品”之譽。據現代科學測定，每10公頓鮮柿果肉中，含糖類11g、蛋白質0.7g、脂肪0.19、碳水化合物15g、鈣10mg、磷19mg、鐵0.2mg、維生素A 0.16mg、維生素C 16mg。其糖類和維生素C比一般水果高出1至2倍。柿子既能生食(去澀)，又能熟食(放軟)，還可加工成柿餅、柿糕、柿干、柿面，又能釀酒、製醋等。如山東荷澤的“曹州耿餅”、陝西富平的“合兒餅”，都是以柿子製成的，質量上乘，遠銷各地，歷久不衰。
資料來源:部份摘錄Yahoo知識.
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